Блины с вареньем

Приготоить эти блины совсем не сложно. Для 50 блинов Вам понадобятся 2 яйца, 3 стакана молока, 1-2 чайной ложки сахара, 1 столовая ложка растопленного масла, соль и 1 1/4 стакана муки.

Взбейте яйца в широкой миске, добавьте половину молока, муку, соль и сахар. Взбивать нужно вилкой, чтобы не было комочков, добавьте остальное молоко. Тесто надо иногда помешивать, иначе оно застаивается на дне. Растопите масло и влейте его в тесто — тогда после первого блина Вам не придется смазывать сковороду. Выпекайте блины и складывайте их в глубокую тарелку сбрызгивая их растопленным маслом. тарелку поставьте на кастрюлю с горячей водой. В конце Вы можете добавить любое варенье.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *